(8446) 540-150, 540-145
Обратный звонок

Одноклассники Вконтакте

ООО "Арчеда-продукт"

delika krupno

Блины сметанные

 
Блины сметанные

На 4 порции

  1. Дрожжи растворить в тёплой смеси молока и воды, добавить гречневую муку, перемешать и поставить опару в тёплое место.
  2. Сметану соединить с пшеничной мукой и замесить негустое тесто. Добавить взбитые яичные белки, размягчённое масло, соль, сахар и перемешать.

Когда опара подойдёт, соединить её с тестом, вымесить и снова поставить в тёплое место. После того, как тесто поднимется, можно выпекать блины.
Подавать с маслом, сметаной или икрой.