(8446) 540-150, 540-145
Обратный звонок

Одноклассники Вконтакте

ООО "Арчеда-продукт"

delika krupno

Рулет мясной с рисовыми хлопьями

 
Рулет мясной с рисовыми хлопьями
  • фарш мясной 400г
  • рисовые хлопья ™«Крупно» 150г
  • морковь 3 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • яйца 2 шт.
  • сухари панировочные 5 ст. ложек
  • орехи грецкие рубленные 2 ст. ложки
  • масло растительное 3 ст. ложки
  • лук зелёный 20г
  • соль, перец черный молотый
  • листья зелёного салата

На 4 порции

  • Рисовые хлопья заварите в подсоленной воде.
  • 1 морковь и 1 головку репчатого лука нарежьте кубиками, смешайте с рисовой кашей. Добавьте яйца, панировочные сухари, фарш, орехи, посолите и поперчите. Массу выложите в виде батона на смазанный сливочным маслом противень. Запекайте 45 минут при 160-170 ºС.
  • Оставшийся лук и морковь нарежьте соломкой и обжаривайте на растительном масле 15 минут, посолите и поперчите.
  • Рулет нарежьте ломтиками и выложите на листья салата вместе с овощами. Подавайте, посыпав нарезанными колечками зелёным луком