(8446) 540-150, 540-145
Обратный звонок

Одноклассники Вконтакте

ООО "Арчеда-продукт"

delika krupno

Суп острый с картофелем и с пшенными хлопьями

 
Суп острый с картофелем и с пшенными хлопьями
  • мякоть говядины 600г
  • пшённые хлопья ™«Крупно» 100г
  • лук репчатый 4 головки
  • чеснок 8 зубчиков
  • картофель 6 шт.
  • помидоры 5 шт.
  • сметана 100г
  • масло сливочное 100г
  • тмин 1 ч. ложка
  • приправа чили
  • вода 3л
  • соль, перец черный молотый
  • зелень петрушки

На 10 порций

  • Мясо нарежьте ломтиками, обжарьте на растительном масле, добавьте нарезанный кубиками лук и пассируйте его 15 минут.
  • Залейте мясо водой и варите 30 минут при слабом кипении.
  • Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите ещё 10 минут.
  • В конце варки положите пшённые хлопья, тмин, приправу, соль, перец, нарезанные дольками помидоры и рубленый чеснок.
  • Перед подачей оформите зеленью. Сметану подайте отдельно.